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ACTIVA BFB

ACTIVA BFB es una preparación enzimática indicada para la mejora de la textura en jamones.

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ACTIVA STG-F

ACTIVA STG-F es una preparación enzimática indicada para aplicaciones en harinas, pastas y productos de panificación.

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ACTIVA® GS

ACTIVA® GS es un preparación enzimática indicada para aplicaciones en reestructurados cárnicos, tales como: carne bovina, porcina,

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ACTIVA® TG-S-NF

ACTIVA®TG-S-NF es una preparación enzimática sugerida para la mejora de la textura en productos cárnicos, tales como: salchichas,

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ACTIVA® YG

ACTIVA®YG es una preparación enzimática desarrollada específicamente para aplicaciones en productos lácteos,

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AJI-NO-MOTO®

AJI-NO-MOTO® es un realzador de sabor que confiere el Umami y enriquece el perfil sensorial de los alimentos, dejándolos más

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AJI-NO-MOTO® MAG

AJINOMOTO®MAG enriquece el perfil sensorial de los alimentos a través del gusto Umami, sin ningún aporte de sodio. Es una solución tecnológica desarrollada

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AJISWEET

AJISWEET VM95 es un ingrediente tecnológico a la base de Advantame (Aspartame y vanilina), el cual fue desarrollado y patentado

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AJITIDE® I+G

O AJITIDE® I+G es un realzador de sabor compuesto por el nucleotídeo inosinato y guanilato disódicos, que confieren el gusto Umami y

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AJITIDE® IMP

O AJITIDE® IMP es un realzador de sabor compuesto por el nucleotídeo inosinato disódico, que promueve el Umami y hace los alimentos

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AMINOSWEET

AminoSweet es un edulcorante de baja caloría a base de aspartamo, producido por Ajinomoto a partir de dos aminoácidos

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HARMONIX®-F

HARMONIX®-F es un condimento preparado por Ajinomoto, utilizado como realzador de sabor para mejorar y armonizar el sabor de

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HARMONIX®-RS

HARMONIX®-RS es un condimento preparado desarrollado por Ajinomoto, que actúa como realzador de sabor para productos cárnicos

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KOJI-AJITM

Koji-AjiTM es un condimento que promueve la sensación "Kokumi", un nuevo concepto que va más allá de los cinco gustos básicos (dulce,

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SAVORBOOST-U

SAVORBOOST-U es un potencializador de sabor basado en extracto de levadura que promueve el Umami y el Kokumi, entre otras https://trello.com/c/Hu1Z8qzC/18-produto-savorboost-conte%C3%BAdo-final-pt-en-es

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SUPER-YE

SUPER-YE es la especialidad perfecta para potenciar el sabor de los alimentos. Desarrollada con base de extracto de levadura, este condimento utiliza una

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