ACTIVA BFB es una preparación enzimática indicada para la mejora de la textura en jamones.
LEA MÁSACTIVA STG-F es una preparación enzimática indicada para aplicaciones en harinas, pastas y productos de panificación.
LEA MÁSACTIVA® GS es un preparación enzimática indicada para aplicaciones en reestructurados cárnicos, tales como: carne bovina, porcina,
LEA MÁSACTIVA®TG-S-NF es una preparación enzimática sugerida para la mejora de la textura en productos cárnicos, tales como: salchichas,
LEA MÁSACTIVA®YG es una preparación enzimática desarrollada específicamente para aplicaciones en productos lácteos,
LEA MÁSAJI-NO-MOTO® es un realzador de sabor que confiere el Umami y enriquece el perfil sensorial de los alimentos, dejándolos más
LEA MÁSAJINOMOTO®MAG enriquece el perfil sensorial de los alimentos a través del gusto Umami, sin ningún aporte de sodio. Es una solución tecnológica desarrollada
LEA MÁSAjiSweet™ VM95IP es un ingrediente tecnológico a la base de Advantame (Aspartame y vanilina), el cual fue desarrollado y patentado
LEA MÁSO AJITIDE® I+G es un realzador de sabor compuesto por el nucleotídeo inosinato y guanilato disódicos, que confieren el gusto Umami y
LEA MÁSO AJITIDE® IMP es un realzador de sabor compuesto por el nucleotídeo inosinato disódico, que promueve el Umami y hace los alimentos
LEA MÁSAminoSweet es un edulcorante de baja caloría a base de aspartamo, producido por Ajinomoto a partir de dos aminoácidos
LEA MÁSKoji-AjiTM es un condimento que promueve la sensación "Kokumi", un nuevo concepto que va más allá de los cinco gustos básicos (dulce,
LEA MÁSKOKUMIX M es un condimento sabor de carne desarrollado por Ajinomoto con ingredientes de alta calidad
LEA MÁSSAVORBOOST-U es un potencializador de sabor basado en extracto de levadura que promueve el Umami y el Kokumi, entre otras https://trello.com/c/Hu1Z8qzC/18-produto-savorboost-conte%C3%BAdo-final-pt-en-es
SAIBA MAISSUPER-YE es la especialidad perfecta para potenciar el sabor de los alimentos. Desarrollada con base de extracto de levadura, este condimento utiliza una
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