Aumento de productividad - reducción de la rotación de la pasta durante la cocción y mejora de la maquinabilidad.
Mejora de la calidad - reducción de pérdidas de sólidos en la cocción y pegajosidad.
Reducción de costo - optimización de la formulación y mejor aprovechamiento de sus ingredientes.
Mejora de la textura - aumenta la firmeza, elasticidad y resistencia del producto final.
Estandarización de la harina - fortificación de la red de gluten.
La dosificación de ACTIVA STG-F varía de acuerdo con el tipo de producto y objetivo deseado en cada aplicación.
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En Brasil:
Exento de registro de acuerdo con la legislación brasileña RDC n° 23/00 y RDC n° 240/18.
El producto cumple con la legislación brasileña RDC n° 26/15 y las directrices del JECFA y del Codex.
Producido en Brasil